Veterquimica inaugura nuevo laboratorio de Nutrición

Recientemente, Veterquimica, empresa con más de 56 años de trayectoria acompañando a la industria de producción animal, inauguró un laboratorio para su área de Nutrición, con el objetivo de fortalecer sus capacidades analíticas y el acompañamiento técnico a clientes.

Se trata de un nuevo espacio para la “Unidad de Servicios Técnicos y Resultados Productivos” de la compañía, donde operan distintos programas orientados al monitoreo de aspectos clave de la calidad en nutrición animal. A partir de este trabajo, se genera información técnica que apoya la gestión de materias primas, procesos de mezclado, alimento terminado y producción de huevos.

“Para Veterquimica, esta iniciativa representa un avance relevante en nuestro compromiso por aportar conocimiento técnico a nuestros clientes y contribuir a mejorar la alimentación del mundo. Además, constituye una oportunidad de crecimiento para el equipo, ya que nos permite profundizar en nuestras capacidades analíticas, desarrollar nuevos servicios y proyectar un área dedicada también al desarrollo de productos”, señaló Gastón Cassus, Jefe Técnico de Nutrición.

Análisis para optimizar la nutrición animal

Por su parte, José Salinas, médico veterinario y coordinador de la “Unidad de Servicios Técnicos y Resultados Productivos”, explicó que actualmente cuentan con una serie de servicios destinados a entregar información clave para la gestión de materias primas y alimentos.

Uno de ellos corresponde al análisis de composición nutricional mediante NIRS (espectroscopía de infrarrojo cercano), tecnología que permite gestionar la variabilidad de los ingredientes y contribuir a la reducción de costos en alimentación.

“Esta información resulta útil para el control de recepción de materias primas, la clasificación de lotes y la formulación de precisión”, explicó.

El laboratorio también realiza pruebas de eficiencia de mezclado, que permiten evaluar la homogeneidad de alimentos balanceados y premezclas, un factor crítico para asegurar una distribución uniforme de nutrientes según las especificaciones de cada dieta.

A ello se suma la detección y cuantificación de micotoxinas en materias primas, con el objetivo de identificar riesgos y evaluar estrategias de mitigación para reducir su impacto sobre el desempeño productivo.

Además, desde 2019, el equipo técnico de Nutrición desarrolla un servicio de evaluación de calidad interna y externa del huevo, que considera parámetros como pigmentación de yema y dureza de cáscara, relevantes desde el punto de vista productivo y comercial.

Tecnología al servicio de mejores decisiones

En cuanto al equipamiento disponible, el laboratorio cuenta con tecnología NIRS para el análisis de composición nutricional de materias primas, un lector de plataforma integrado para inmunoensayos de flujo lateral y equipos especializados para la evaluación de calidad de huevos. Además, dispone de instrumentos e insumos de uso general.

Desde el área destacan que la información generada en este espacio permite apoyar decisiones técnicas, favoreciendo un uso más eficiente de ingredientes, la optimización de procesos en plantas de alimentos, una mayor eficiencia en los costos de alimentación y el fortalecimiento de parámetros productivos vinculados a la nutrición.

Con este nuevo laboratorio, Veterquimica reafirma su compromiso de aportar conocimiento especializado para responder a los desafíos de sus clientes y de la industria de producción animal.

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